SUSHI WAVE

Neueröffnung

Vegane Box

• 6 Avocado Maki
• 6 Veggie California
• 2 Inari Nigiri

15,50 €

Lachs Tuna Nigiri Box

• 3 Lachs Nigiri
• 3 Thunfisch Nigiri

14,90 €

Maki Set

• 6 Lachs Maki
• 6 Thunfisch Maki
• 6 Avocado Maki
• 6 Gurke Maki

17,90 €

Sushi Boxen

Lachs Nigiri Box

• 6 Lachs Nigiri

12,90 €

Vegane Box

• 6 Avocado Maki
• 6 Veggie California
• 2 Inari Nigiri

15,50 €

Lachs Tuna Nigiri Box

• 3 Lachs Nigiri
• 3 Thunfisch Nigiri

14,90 €

Maki Set

• 6 Lachs Maki
• 6 Thunfisch Maki
• 6 Avocado Maki
• 6 Gurke Maki

17,90 €

Super Mix

• 6 Lachs Avocado California
• 6 Thunfisch Avocado California
• 3 Lachs Nigiri
• 3 Thunfisch Nigiri

22,90 €

Salmon Dream

6 Lachs Avocado California 6 Lachs Maki 6 Lachs Nigiri

21,90 €

California Set

• 6 Lachs Avocado California
• 6 Ebi Tempura California
• 6 Lachstatar California
• 6 Yakitori California

26,90 €

Sakura Box

• 4 Lava Stream Roll
• 6 Lachstatar California
• 6 Lachs Roll Maki
• 4 Lachs Nigiri
• 2 Lachs Teriyaki Nigiri

29,90 €

Gourmet Mix

• 4 Tropical Roll
• 3 Thunfisch Maki
• 4 Futo Maki
• 6 Lachs Avocado California
• 3 Kani Avocado California

26,90 €

Marianen Box

4 Tiger Roll. 6 Kani Avocado California. 6 Thunfisch Tataki California. 3 Ebi Tempura California. 3 Gekochter Thunfisch Avocado California

29,99 €

Super Veggie Box

• 6 Veggie California
• 6 Avocado Maki
• 6 Gurke Maki
• 4 Futo Maki
• 2 Inari Nigiriv2 Tamago Nigiri

26,90 €

Sushi Wave Boxen

Sushi Set - Wave Classic

• 6 Lachs Avocado California
• 6 Gekochter Thunfisch Avocado California
• 6 Thunfisch Maki
• 6 Lachs Roll Maki
• 6 Yakitori California
• 6 Ebi Tempura California
• 2 Lachs Nigiri
• 2 Thunfisch Nigiri
• 2 Lachs Teriyaki Nigiri

59,99 €

Sushi Set - Luxus

• 6 Lachstataki Maki
• 6 Lachsroll Maki
• 6 Gekochter Thunfisch Avocado California
• 6 Lachs Avocado California
• 6 Kani Avocado California
• 6 Ebi Maki
• 6 Thunfischtataki Avocado California
• 2 Lachs Nigiri
• 2 Thunfisch Nigiri
• 2 Dorade Nigiri
• 2 Ebi Nigiri
• 2 Thunfisch Teriyaki Nigiri
• 2 Lachs Teriyaki Nigiri
• 2 Gunkan Lachs (scharf)
• 2 Gunkan Thunfisch (scharf)

93,99 €

Sushi Set - Excellent

• 6 Lachsroll Maki
• 6 Thunfisch Avocado California
• 6 Ebi Tempura California
• 6 Yakitori California
• 6 Kani Avocado California
• 6 Lachs Teriyaki Nigiri
• 2 Unagi Nigiri
• 2 Ebi Nigiri
• 2 Lachs Nigiri
• 2 Thunfisch Nigiri
• 2 Dorade Nigiri
• 2 Tulip Ikura
• 8 Lava Stream

109,99 €

Sushi Set - Royal

• 6 Lachs Avocado California
• 6 Gekochter Thunfisch Avocado California
• 6 Kani Avocado California
• 6 Lachstatar California
• 6 Lachs Maki
• 6 Thunfisch Maki
• 8 Futo Maki
• 8 Tropical Rollv8 Tiger Roll
• 2 Lachs Teriyaki Nigiri
• 2 Thunfisch Teriyaki Nigiri
• 2 Lachs Nigiri
• 2 Thunfisch Nigiri
• 2 Ebi Nigiri
• 2 Dorade Nigiri
• 2 Unagi Nigiri
• 2 Gunkan Lachstatar
• 2 Gunkan Thunfischtatar
• 2 Tulip Ikura

149,99 €

Vorspeisen und Beilagen

Algensalat

4,50 €

Kabissalat (hausgemacht)

4,50 €

Rotkohlsalat (hausgemacht)

4,50 €

Edamame (hausgemacht)

4,50 €

Yakitori Spieße

4,60 €

Misosuppe

4,00 €

Reis mit Essig verfeinert

4,00 €

Mini Frühlingsrollen (4 Stück)

mit Gemüse

3,20 €

Ebi Tempura (2 Stück)

4,00 €

Tempura Spieße (2 Stück)

mit Garnelen und Gemüse

6,00 €

Signature Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Tropical Roll (scharf)

Aussen: Sesam, Thunfischtatar, Sesamöl, Minze
Innen: Ebi Tempura, Avocado, scharfe Ponzu-Mayonnaise

16,90 €

Rainbow Roll

Aussen: Sesam, Thunfisch, Lachs, Avocado, Chili, Schnittlauch, Ponzu-Mayonnaise
Innen: Kani, Ponzu-Mayonnaise, Avocado

17,90 €

Lava Stream (scharf)

Aussen: Sesam, flambierter Lachs, Teriyakisauce, Maischips, Chili, Schnittlauch
Innen: Thunfisch, grüner Spargel, scharfe Mayonnaise, Masago, Avocado

16,90 €

Tiger Roll

Aussen: Sesam, Avocado, Chili, Ikura, Teriyaki-Mayonnaise, Schnittlauch
Innen: grüner Spargel, Ebi Tempura, Ponzu-Mayonnaise

17,90 €

Futo Maki

Es werden jeweils 4 Stück serviert.

Futo Maki

mit Kürbisstreifen, Avocado, Rettich, Gurke, Karotte, Tamago und Feigen

6,90 €

Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Thunfisch Maki

6,49 €

Ebi Maki

mit Koriander und Minze

6,49 €

Lachs Avocado Maki

6,49 €

Avocado Maki

4,70 €

Lachs Maki

5,90 €

Gurke Maki

mit Sesam

4,70 €

Oschinko Maki

4,70 €

Käse Avocado Maki

5,29 €

Lachs Rolle Maki

Reis und Frischkäse in Lachs eingerollt

8,90 €

Lachs Tataki Maki

mit flamibiertem Lachs, Koriander, Sesamöl, Schnittlauch, Sojasauce und Teriyaki

8,90 €

California Rolls

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Veggie California

mit Quinoa, Gurke, Rote Beete, Rucola, Karotte, Avocado, Oliven, Ponzusauce und Sesamöl

8,90 €

Thunfisch Avocado California

mit Thunfisch, Avocado und Sesam

9,49 €

Lachs Avocado California

mit Lachs, Avocado und Sesam

8,90 €

Ebi Tempura California (scharf)

mit frittierten Garnelen, Avocado, Sesam und scharfer Mayonnaise

9,59 €

Kani Avocado California

mit Surumi, Masago, Ponzu-Mayonnaise und Avocado

8,90 €

Gekochter Thunfisch Avocado California

mit Sesam, Sesamöl, Dashi, Mayonnaise, Chilipulver und sieben Gewürzen

8,90 €

Yakitori California

mit Sesam, gegrillten Hähnchenspieße nach japanischer Art, Avocado, Yakitorisauce und Schnittlauch

8,90 €

Thunfisch Tataki Avocado California

mit Sesam, flambiertem Thunfisch, Ponzusauce, Schnittlauch und Koriander

10,90 €

Lachstartar California (scharf)

mit Sesam, Lachstatar, scharfer Sauce, Käse, Avocado und Schnittlauch

8,90 €

Nigiri

Es wird jeweils 1 Stück serviert.

Tulip Ikura Nigiri

mit Lachs und Lachsrogen

5,70 €

Tulip Käse Gurke Nigiri

mit Gurke, Käse und Schnittlauch

2,60 €

Gunkan Ikura Nigiri

mit Lachsrogen

5,20 €

Gunkan Lachs Nigiri (scharf)

mit Lachstartar, scharfer Sauce, Mayonnaise und Schnittlauch

3,70 €

Gunkan Thunfisch Nigiri (scharf)

mit Thunfischtartar, scharfer Sauce, Sesamöl und Schnittlauch

3,90 €

Lachs Nigiri

2,90 €

Thunfisch Nigiri

3,10 €

Ebi Nigiri

mit Masago, Mayonnaise und Mirin

3,30 €

Lachs Teriyaki Nigiri

mit flambiertem Lachs, Teriyakisauce und Sesam

3,30 €

Unagi Nigiri

mit gegrilltem Aal, Teryakisauce und Sesam

3,99 €

Thunfisch Teriyaki Nigiri

mit flambiertem Thunfisch, Teriyakisauce und Sesam

3,90 €

Tamago Nigiri

mit Omelett

2,60 €

Dorade Nigiri

mit Ponzusauce, Chili und Koriander

3,70 €

Inari Nigiri

mit Tofu-Tasche

2,70 €

Temaki

Es wird jeweils 1 Stück serviert.

Lachs Avocado Temaki

mit Lachs, Avocado und Sesam

6,40 €

Lachs Temaki (scharf)

mit Lachstartar, Mayonnaise, scharfer Sauce, Gurke und Schnittlauch

6,80 €

Unagi Avocado Temaki

mit gegrilltem Aal, Avocado, Sesam und Teriyakisauce

9,20 €

Thunfisch Avocado Temaki

mit Thunfisch, Avocado und Sesam

6,80 €

Ikura Avocado Temaki

mit Lachsrogen, Avocado und Minze

9,99 €

Thunfisch Temaki (scharf)

mit Thunfischtartar, Sesamöl, scharfer Sauce, Mayonnaise, Gurke und Schnittlauch

7,49 €

Sashimi und Tataki

Thunfisch Sashimi

8,60 €

Lachs Sashimi

7,90 €

Thunfisch Lachs Duo Sashimi

15 Stück: 8 Lachs 7 Thunfisch

21,90 €

Kombination Sashimi

15 Stück: 4 Lachs, 4 Thunfisch,4 Dorade,3 Ebi

19,90 €

Thunfisch Tataki Sashimi (15 Stück)

mit Ponzu, Schnittlauch, Chili und Maischips

24,90 €

Lachs Tataki Sashimi(15 Stück)

mit Ponzu, Schnittlauch, Chili und Koriander

21,90 €

Chirashi Bowls

Alle Chirashi Bowls werden mit mit Essig verfeinertem Reis zubereitet.

Chirashi Bowl Unagi Avocado

mit gegrilltem Aas, Avocado, Teriyakisauce und Sesam

32,90 €

Chirashi Bowl Lachs

mit Lachs, Avocado und Sesam

19,90 €

Chirashi Bowl Kombination

mit Lachs, Thunfisch, Dorade, Ebi, Unagi und Avocado

23,90 €

Chirashi Bowl Mariniert

mit Lachs, Thunfisch, Olivenöl, Zwiebeln, Lauch, Limettensaft, Gurke, Koriander, Minze, Chilipulver mit 7 Gewürzen und Dashi

21,90 €

Poke Bowls

Alle Poke Bowls werden mit mit Essig verfeinertem Reis zubereitet.

Poke Bowl Salmon Teriyaki

mit Lachs, Avocado, Krautsalat, Teriyakisauce, Sojasauce, Sesam, Schnittlauch und Koriander

18,99 €

Poke Bowl Yakitori

mit gegrillten Hähnchenspießen nach japanischer Art, Avocado, Kabissalat, Teriyakisauce und Koriander

17,99 €

Poke Bowl Salmon Aburi

mit 10 flambierten Salmon, Teriyaki, Mayonnaise, Chilipulver mit 7 Gewürzen, Salz, Edamame, Avocado, Fenchelsalat, Rotkohlsalat, Kabissalat und Radieschen

19,99 €

Poke Bowl Salmon Aroma

mit Lachs, Olivenöl, Salz, Chilipulver mit 7 Gewürzen, geschnittenen roten Zwiebeln, mariniertem Ingwer, Minze, Edamame, Avocado, Fenchelsalat, Rotkohlsalat, Kabissalat und Radieschen

19,99 €

Nachtisch

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Kokosnuss Bällchen

3,00 €

Sesam Bällchen

2,80 €

Mochi Mango-Eis

5,50 €

Mochi Tropical-Eis

5,50 €

Mochi Kokos

5,50 €

Alkoholfreie Getränke

Elisabethen Quelle Mineralwasser Still 0,25l (MEHRWEG)

2,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 11,15 €/l, 0,25l

Elisabethen Quelle Mineralwasser Still 0,5l (EINWEG)

4,50 €

inkl. Pfand (0,25 €), 8,75 €/l, 0,5l

Elisabethen Quelle Mineralwasser Medium 0,25l (MEHRWEG)

2,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 11,15 €/l, 0,25l

Elisabethen Quelle Mineralwasser Medium 0,5l (EINWEG)

4,50 €

inkl. Pfand (0,25 €), 8,75 €/l, 0,5l

Proviant Bio Apfelschorle 0,33l (EINWEG)

3,50 €